沖縄県の鍵屋さんカギ出張２４時沖縄

こんにちは～



久しぶりにクッキーを焼きました


とろけるチーズを使って簡単チーズクッキー

チーズ好きにはたまりません







材料家にあるのですぐ出来ま～す

とろけるチーズ　40ｇ（おおきめ2枚使用）
バター　40g（目分量）
小麦粉 100g（カップ約1杯）
砂糖　25g（オリゴ糖を目分量で）



【1】
バターをレンジで溶かして
とろけるチーズと砂糖を入れてさらに混ぜます
（分離してますが気にしない）

【2】
小麦粉を入れて混ぜ合わせ
棒状に整えて、ラップでくるみ冷蔵庫で30分～1時間休ませる

【3】
5mmくらいの厚さにカットして、170度のオーブンで15分ほど焼けば完成～



はじめて作ったけど
これはおいしい！！（太りそうだけど・・・）